何を間違ったか、生協から熊本県産のトマトが10数個届き・・＾＾； 完熟なのでどうしたものかと途方に暮れましたが 先日食したつばめ風トマトサラダをzuko流で作ってみることにしましたヘタをくりぬき、新潟のお米で作った塩麹を入れて30分寝かせる湯むきし…