成都　大西南茶葉市場

zuko旅の目的で欠かせないお茶ですが
成都でも茶座（青空茶館）の文化があり
ローカルな人々がトランプをしたり、楽器を奏でたりしながら
思い思いに過ごしていましたが
さすがに雪が舞う中での茶座は日本人には慣れない

そこで、何とかタクシーをひろって向かったのはお茶の市場です
中国西部最大の大西南茶葉市場（業者向け市場です）

中国国内でも流通の少ない、四川や雲南のお茶を求め
とくに川紅と言われる紅茶を探していましたが、ブラブラとお茶屋さんを渡り歩きながら
見せてもらった茶葉はどれもあまりピンとくるものがなく（大葉種ばかり）
沢山あるお茶屋さんに途方に暮れていました
その中で興味のあった白茶取扱店で
ウェルカムと迎えてくれた高級茶葉店に決めて試飲をお願いしました

残念ながら川紅は無くて、雲南の老木の紅茶のみ取り扱い、こちらも
試飲させていただきとても美味しかったのですが、老木信仰のある中国では
高嶺の花のため諦めました

2時間くらいかな・・・
ゆっくりとお話し（翻訳アプリで）させていただきながら決めたのは
四川省の竹叶青茶を半斤と
雲南省産の白茶、白牡丹の5年物です

こちらが四川省峨眉山産緑茶竹叶青
蒼く爽やかな味、2煎目からはバランス良く渋みが入ってくる